Skip to main content

Brownies Bakar Pisang

Buat yang hobby masak, dan ingin memodifikasi brownies dengan pisang, bisa mencoba resep sederhana ini, yaitu Brownis Bakar Pisang. Membuatnya mudah, bahannya murah dan mudah diperoleh dipasar. 

Bahan:
  • Tepung pisang: 150 gram
  • Terigu: 100 gram
  • Talur: 5 butir
  • Gula pasir: 150 gram
  • Coklat bubuk: 50 gram
  • Cake-emulsifier: 1 sdt
  • Baking powder 0,5 gram
  • Susu kental manis: 1 sachet ( 42 gram)
  • Mentega: 200 gram (dilelehkan)
  • Coklat block: 100 gram ( dilelehkan)
  • Kacang almond: 50 gram


Alat:
  • Mixer
  • Oven
  • Loyang
  • Sendok makan / sendok teh
  • Spatula
  • Loyang brownies
  • Mangkok stainles



Cara Membuat
  •  Campurkan telur, gula pasir dan cake emulsifier, kemudian kocok dengan mixer sampai mengembang
  • Masukan tepung pisang, terigu, coklat bubuk dan baking powder kedalam adonan sambil diaduk dengan spatula sampai merata
  • Masukan susu kental manis, coklat dan mentega yang sudah dilelehkan sambil diaduk terus
  • Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu
  •   Taburi dengan almond
  •   Panggang adonan hingga matang ( kurang lebih 45 menit)
  •   Angkat dan lepaskan brownies dari loyang sambil diangin-anginkan di tempat yang bersih .

Sumber Referensi:
Bahan ajar Pelatihan Pengolahan Pasca Panen Sayur dan Buah BBPP Lembang.




Comments

  1. enakkkk ini pasti soalnya kalo bahan dasarnya pisang jadi wangi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Enak dong, apalagi kalau dimakan masih hangat, :D

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Alami Menyembuhkan Diare Pada Kucing

Teman-teman pecinta kucing pernah mengalami kucingnya sakit diare kah? Kucing saya pernah nih. Saya punya dua ekor kucing. Yang besar kucing lokal Indonesia, alias kucing kampung dan yang kecil kucing persia.  Yang besar bernama Phiu, adik angkatnya yang kecil bernama Pow .Nih fotonya nampang dibawah... ^_^.

Dulu pertama kali memelihara Phiu, dia sempat terkana diare. Tiga hari berturut-turut intensitas buang airnya sering dan kotorannya berupa cairan, tidak padat seperti kucing  sehat. Kemudian saya membeli obat ke petshop dan dokter hewan disana memberi obat racikan berupa kapsul. Dokter memberi obat buat jatah 3 hari, namun ternyata baru satu kali minum obat, si Phiu sudah sembuh. Phiu kucingnya memang tidak terlalu merepotkan, ketika diberi kapsul obat mencret langsung ditelan. Alhamdulillah sampai sekarang tidak pernah kena diare lagi. Sehat terus ya Phiu .... :*

Cara Alami Menyembuhkan Demam Pada Kucing dengan Madu

Jika kucing yang kita pelihara sakit, lebih baik kita membawanya ke dokter hewan. Karena Dokter Hewan adalah orang yang paling kompeten dan tahu bagaimana cara terbaik untuk menyembuhkan kucing yang sakit. Jika kita memiliki dana yang cukup untuk mengobati kucing, sebaiknya segera diperiksakan saja ke dokter hewan.
Namun jika dana kita terbatas (khususnya saya), saya akan mencoba alternatif lain terlebih dahulu yang memerlukan biaya lebih murah untuk mngobati kucing kesayangan saya. Karena disesuaikan juga dengan kondisi ekonomi saya saat ini.
Melalui tulisan ini saya ingin berbagi dengan teman-teman pecinta kucing ketika kucing saya mengalami sakit. Saya hanya menuliskan berdasarkan pengalaman saja. Saya pernah membawa kucing saya ke Dokter Hewan dan satu kali pemeriksaan ditambah pembelian obat-obatan saat itu menghabiskan uang diatas 200 ribu. Jika hanya setahun sekali atau dua kali, saya masih bisa lah menyisihkan uang untuk biaya perawatan kucing  jika terkena penyakit. Namun jika …

Berlibur ke The Jungle Water Park

Senangnya ketika kita berjanji, dan janji itu bisa ditepati. Beberapa bulan yang lalu saya berjanji kepada keponakan untuk mengajak mereka berlibur ke The Jungle Water Park. Karena Allah saya bisa mewujudkan janji saya ini. Janji ini terlaksana ketika liburan panjang akhir Tahun 2015 lalu.
Sebagai bentuk rasa syukur, karena nikmat yang diberikan oleh Allah swt, saya mengajak kedua orang tua, kakak dan kakak ipar bersama anak-anaknya serta adik bapak yang perempuan bersama anak perempuannya, paman dan bibi dan kedua anak lelakinya. Kebetulan memang kesamaan hobby kami semua adalah berenang dan bermain di wahana air. Khususnya kedua ponakan, Raisya dan Haura  mereka sangat suka sekali bermain air. Alhamdulillah akhir tahun ini ada saya dapat cukup rejeki, untuk bisa mengajak keluarga saya bermain di The Jungle Water Park ini.